一、实验班简介
适应现代粮油科技和社会发展需要，“粮食工程”、“油脂工程”创新实验班秉承“厚基础、重工程、多实践、精方向”的理念，在充分学习自然科学和思政课程的基础上，培养精通掌握工艺设备、品质与营养、科学研究、工程设计等专业技能和方法，具有创新精神和较强实践和工程应用能力的，可从事企业管理、科学研究、产品开发、工程设计的高素质、复合型、应用型人才。
二、招生对象与计划
食品科学与工程类2022级优秀本科生，计划招收“粮食工程”、“油脂工程”创新实验班各32人。
三、培养模式与特色
（一）培养模式
1.单独编班、单独教学。为“实验班”配备优秀师资，聘请学校著名教授、学科带头人上课，并聘请国内外知名学者指导、参与教学。申请学校的重点实验室、工程中心、实训中心、实验教学示范中心等教学科研资源向“实验班”的学生开放。
2.执行专业（方向）的培养方案和教学大纲。“实验班”培养方案充分体现“加强学科基础、强化创新能力、注重全面素质、尊重个性发展”的培养理念，由课内培养方案与课外个性化计划组成。
3.实行全程导师制。通过双向选择的方式，为“实验班”的学生确定专业导师。专业导师均从校内外具有丰富工程实践经验的教师或企业总工选取，专业导师引导学生制订个性化培养计划，指导学生参加工程设计、企业实训、科研项目及毕业设计等，实现个性化培养。
4.通过访问讲学、国内外高水平学术报告、学术沙龙、文化沙龙等形式，营造浓厚的学术氛围和开放的交流平台，注重学科交叉融合，开展多学科学术交流，激发学生的求知欲和创新潜能。
5.联合国内大型粮油加工企业设立专项奖学金，奖励实验班中创新能力和实践能力强的学生。
6. 发挥纽带作用，加强实验班学生与企业的联系和沟通，做好实验班学生的就业推荐工作，力争将最优秀的工程型人才输送到最优秀的企业中去。
（二）培养特色
课程设置
实验班在课程设置上坚持与普通班“宽基础、强实践”的原则，即基础课拓宽，加强实践环节课程的深度和参与度，强化动手能力的培养，同时引入新的评价机制，由考试评价转变为实践结果评价。
2. 实践教学
在实践教学环节，加大实验班学生的校内外实践环节的强度与深度，着重训练学生运用理论知识来加强动手操作能力。具体措施如下：
1）提前实验班学生接触实践环节的时间。在大一通过行业会议、纵向科研项目、产学研横向项目等实践过程，引导实验班学生认识专业企业、科研单位、行业学会、行业精英，熟悉行业现状和前景，树立志向和信心，积蓄学习动力。在大二通过辅助参与导师的科研、培训和其他实践活动提前了解行业技术难题和研究设计的仪器、设备、标准、方法等。在大三必须参与完成一项科研或工程设计任务，并提交成果供评价，考核成绩计入第六学期专业拓展类必修课：创新(科研)实践，16学时，1学分。
2）为实验班学生创造更多的实践机会。加强实验班的实习、实训，提高校内实训深度，改观察实训为动手实训，有计划地将实验班学生在暑假输送到企业去参加真实的岗位锻炼，并完成深度实习，同时通过参与导师的科研项目、工程项目，提高实验班学生的科研创新和工程设计能力和水平。
3）邀请行业企业专家、名师举办讲座，与大师交流，同名人对话，拓展知识视野，开阔眼界思路，发展创新素养，考核成绩计入第六学期专业拓展类必修课：粮食（油脂）工程学科前沿，16学时，1学分。鼓励学生参与全国大学生“挑战杯”课外科技作品竞赛、大学生创业大赛等各级各类学科竞赛，提升学生的实践能力与创新能力。
3.师资配备
加强师资队伍配备是达到实验班效果的关键措施，针对创新实验班的培养目标，在课程教学、实践教学、实习实训教学环节和导师选配环节均设置一定的标准，将理论和实践经验作为师资力量配备的标准和必须要求。所有导师需具备不低于5年的实际工程经验和工程成果案例。选取部分优秀企业专家参与教学过程或担任导师；
4.其他
除以上措施外，在教材方面针对实验班修订教材，在课程考核方面加强应用考核比例，合理利用第二课堂，开展研究性教学及创新性实验。
四、学生管理
1.分级管理。创新实验班实行学校的统一规划、统一立项、统一指导、统一管理。学院制定实施方案，负责实验班的具体研究、探索、实践与建设工作。学校采取座谈、汇报、成果展示等方式对实验班的运行进行跟踪管理，每年召开两次实验班人才培养经验交流会。
2.实验班依托专业，配备以教授、博士、中青年骨干教师为主的专职教师队伍，以及由企业高级工程师等构成的兼职教师队伍。保障实验班的研究与探索等工作。
3.学校加大对实验班的经费投入与政策支持力度，确保实验班的科学管理与有效运行。
4.积累教学资料、规范教学管理。建立讲义、教案；实验指导书；课程设计指导书；生产实习指导书；毕业实习指导书；毕业设计指导书；课程教学大纲；实验教学大纲；实验报告；课程设计说明书；生产实习报告；毕业实习报告；毕业设计（论文）；试卷等基本教学档案的存档制度，加强实验班的规范化管理。
5.理论教学在满足基本要求外，要使学生掌握比较系统的近现代科学理论知识，较广泛地了解所学理论在当今科学技术发展中的作用，注重学生的素质和能力培养，发掘学生的智能潜力，开阔学生的思维视野。
6.实践教学注重学生实践能力、创新能力的培养，引导学生思考及解决社会问题。构建基于问题、基于项目的实践育人平台，强化实践教学各个环节，优化设置系列实践课程体系。
7.采取引导式、启发式、探究式教学方式，实施研究性教学方法改革，将工程创新创业教育贯穿于教学过程。加强学生自学能力的指导与培养，鼓励并创造条件组织学生参加省级及以上竞赛。
8.实验班施行实行动态进出的滚动机制。实施择优进入机制和末位淘汰的管理机制。“实验班”选拔在一年级集中进行，凡在我校在读的全日制普通本科生均可申请转入“实验班”。若达不到考核要求，即失去“实验班”资格。有以下情形之一的学生应当退出实验班。
(一)因违反国家法律法规、违反学校规章制度受到处分的;
(二)学业成绩有 2门 (含 2门 )以上课程 (包括考试和考查)不及格且学分绩点在本专业（方向）年级后 60%的;
(三)存在考试作弊、论文抄袭、弄虚作假等诚信问题的;
(四)因身心健康问题等原因无法继续在实验班学习的。
(五)学生自己要求退出的。
实验班学生学籍管理办法与普通班学生相同。实验班学生有转专业需求的,可以按照 《4556银河国际线路测试本科学生转专业管理办法》(河工大〔2021〕32号 )申请转专业。退出实验班的学生,应回到对应专业（方向）的普通班学习,已经获得的课程学分,经学院审核、教务处批准后可以替代相近课程学分。实验班有学生退出后空出的名额,同级普通班学生可以申请加入,由学院根据选拔条件和录取原则进行选拔。
五、报名条件
1.品学兼优，具有较强自主学习能力，学术研究兴趣浓厚，有较强的创新意识、创新能力。
2.诚实守信，学风端正，无任何考试作弊、剽窃他人学术成果及其他行政处分记录。
3.第一学期必修课平均学分绩点专业排名前20%。
4.无不及格课程（含公选课、选修课）。
六、选拔流程
1.4月4日学院网上发布创新实验班招生简章；
2.4月5日学工办组织食工类2022级本科生报名，每人填报一个志愿；
3.4月6日教学办对报名学生进行资格审核，按照必修课平均学分绩点排名并在网上公示拟录取名单；
4.4月10日学院确定创新实验班学生名单，上报学校。
学工办联系人：王桂英，联系电话；67758021
教学办联系人：马洁慧，联系电话：67758018
粮油食品学院
2023年3月29日
