7月29日下午，学校召开“食品科学与加工技术”学科方向建设研讨会。副校长陈桂香出席会议，西北农林科技大学食品科学与工程学院院长吕欣教授、河南农业大学食品科学技术学院院长黄现青教授、河南省农业科学院经济作物研究所所长路风银研究员、江南大学食品学院王刚教授、郑州瑞普生物工程有限公司总经理张辉艳、团队带头人席俊教授、“食品科学与加工技术”方向全体成员参加了会议。学科方向首席科学家中国工程院院士谢剑平教授、中国农业大学江正强教授进行了线上指导。会议由学科方向带头人刘昆仑教授主持。

副校长陈桂香讲话

陈桂香致辞，首先欢迎来自高校、科研院所及企业的各位专家指导“食品科学与加工技术”学科方向建设，并介绍了学校的发展情况和“双一流”创建工作进展。她指出，此次研讨会的召开，是深入推进学校“双一流”创建，深化实施“12357新时代筑峰工程”和内涵发展“八大战略”的重要举措；“食品科学与加工技术”方向应扎根中原大地，坚持立德树人，聚焦粮油特色，追踪研究前沿，结合学科优势特色，更好地把握本领域基础研究和技术创新，更加聚焦本领域研究趋势和社会亟需，早日在标志性成果方面有所突破，推动学校“双一流”创建整体工作的快速发展。

研讨会现场

刘昆仑围绕“食品科学与加工技术”方向的人员组成、团队建设、研究特色、研究基础、未来发展规划及建设目标等方面进行了汇报。重点向参会专家介绍了团队在营养健康食品领域的研究计划和工作思路，以及面临的机遇和挑战。

与会各位专家首先对“食品科学与加工技术”方向科研团队的工作给予高度评价，分别从研究方向和内容、团队建设与发展、成果产出与转化、未来规划与目标等多方面展开研讨，为团队在未来科研工作中聚焦特色发展、集中优势力量、发挥青年活力、瞄准世界一流、冲击高层次成果提出了意见和建议，从多维度、多方面、多角度为团队科研工作和发展出谋划策。

陈桂香作总结讲话。对“食品科学与加工技术”学科方向的研究目标和规划给予了充分肯定。她指出，学科团队应进一步聚焦研究重点，凝练科学问题，为“大项目”立项打好研究基础；进一步做好有组织的科研，加快成果转化，推进“大成果”产出；进一步加强团队建设，促进团队成员快速发展，为培育“大学者”奠定基础。

会上，“食品科学与加工技术”学科方向全体成员与参会专家进行了积极的研讨交流。

     （文/王远辉  摄影/王远辉  审校/常德海  审核/刘昆仑）